Bolo de Iogurte… Aiiii suspiros. Daquelas receitas que me lembro sempre da minha mãe fazer ao fim de semana. Na nossa casa havia sempre bolo de iogurte ao fim de semana.…
Tostas de abacate esmagado com pleurotus grelhados… Melhor brunch de sempre! Ou apenas o melhor pequeno-almoço do mundo? Deixo ao vosso critério. De qualquer forma, este é apenas o melhor começo…
“Bifanas” Vegan e Saudaveis de Cogumelos Pleurotus. Hoje, como sugestão de mais uma “Segunda sem carne” trago-vos uma das receitas de grande sucesso, quer no Retiro Vegan do Alentejo em Junho,…
Granola – um superalimento que todos parecem adorar hoje em dia. No entanto, será que a Granola é verdadeiramente saudável? Qual é a verdade sobre granola? Mitos e factos. Granola é,…
Quem por ai é tão viciado em beterraba quanto eu? Beterraba é daquelas coisas que para além de ser super saudável, de ter uma cor maravilhosa e de ser deliciosa, é…
Depressão, ansiedade… Não é novidade que muitos de nós, quando estamos mais em baixo, procuramos conforto emocional em certos alimentos. Há décadas, que está comprovada a ligação entre alimentação e humor…
Pequeno-almoço pensado, preparado e pronto para toda a semana. Bolinhos de aveia e banana. Preparados para isto? Sim, é possível! Com estes deliciosos bolinhos de aveia no forno temos pequeno-almoço garantido…
No fim-de-semana passado assisti a uma convenção de três e sabia de antemão que não ia ficar 8 horas seguidas sem comer. Tínhamos uma hora e meia de pausa para o…
Este será provavelmente o meu primeiro post do ano. 2016 foi para mim o começo de uma nova vida, de novas escolhas, o descobrir de novos sabores, novos ingredientes, novas maneiras de cozinhar e principalmente novas formas de encarar…
Qual é aquele molho que nunca dá errado e que é perfeito quer em sopas, pratos de massa, lanches, etc.? Sem duvida, estamos a falar de Pesto. Yay!! Não há nada que…
