Os dias começam a arrefecer e os nossos ossos já só pedem coisas quentes… Ontem a noite sabia que ia chegar a casa mais tarde que o habitual e deixei o…
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Pão caseiro vegan e sem glúten
Ouço constantemente pessoas a perguntarem por pão sem glúten! Alguns de nós somos intolerantes ao glúten ou apenas queremos reduzir a sua ingestão. E encontrar uma receita de pão que não…
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Gluten-free Low-fat Pratos Principais Receitas Saladas Sem Lactose
Salada Mexicana de Batata Doce e Feijão Preto
Aos domingos dá sempre aquela preguiça que normalmente resulta sempre em mandar vir comida para o jantar. Se não tivermos uma sopinha já feita, e pronta a comer, acabamos sempre por…
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Salteado Simples de Tofu, Espinafres e Espargos
Acabamos de chegar de um daqueles treinos mega intensos e estamos sem ideias do que comer? Aqui fica a opção 100% vegetal perfeita para uma refeição pós-treino: Tofu – Espinafres –…
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Olá amigos, Cá estou novamente com outra receita típica do Médio Oriente. Lá em casa, costumamos optar sempre por jantares leves – normalmente uma sopa a acompanhar com mais qualquer outra…
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Qual é a sopa que nos vem imediatamente à cabeça quando queremos uma refeição que seja fácil, reconfortante, cheia de sabor e nutricionalmente completa? Pois é … Estamos a todos a…
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Crudívegano Entradas Gluten-free Lanches Low-fat Receitas Sem Lactose
Húmus de tomate secos e Kalamatas
Como já devem ter percebido eu sou completamente viciada em tudo que tenha a ver com a cultura mediterrânica, e para ser ainda mais específica, toda a gastronomia Grega. Por isso…
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Origens da feijoada… A feijoada é um dos pratos mais típicos da cozinha portuguesa, e por isso dispensa apresentações. Podemos apenas acrescentar que a “Feijoada” é a versão portuguesa do Chili…
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Salada Mediterrânica de legumes assados com molho de abacate
Salada mediterrânica… humm Tem alguns vegetais ou verduras a começarem a estragar-se no frigorífico? Cá por casa dizemos “Não” ao desperdício de comida e por isso tentamos sempre arranjar formas de…
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A história por detrás do famoso Bolo de Chocolate… Fomos convidados para o baby shower do “sobrinho” emprestado Santiago e fiquei encarregue de levar um bolo (preferencialmente de chocolate, que é…